Le prix de cette denrée très prisée par les ménages sénégalais s’est situé à 428 FCFA contre 431 FCFA en avril 2016, soit une baisse de 3 FCFA.
En mai 2015, le cours du blé tendre français a progressé de 6%, soutenue par la demande étrangère, notamment celle du Maghreb. Sur les cinq premiers mois de 2016, le cours du blé tendre français a reculé de 18,4% comparativement à la même période de 2015.
En juin 2016, les prévisions du département américain de l’agriculture (USDA) tablent sur une offre mondiale de blé de 973,8 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, en hausse respective de 0,4% et 2,4% comparativement à celles du mois passé et aux estimations de la campagne 2015-2016.
Par ailleurs, les prévisions de juin 2016 de la demande mondiale de blé ont crû de 0,5% et 1,2%, respectivement, par rapport à celles de mai 2016 et aux estimations de 2015-2016.
El Hadj Diakhaté
