«Nous avions prévu un marché déficitaire cette saison. Et cela est essentiellement dû à la baisse de la production ghanéenne. Nous pensons aussi que le reste du marché a compris que les Ghanéens n’atteindront pas les objectifs de productions que les acteurs s’attendaient à les voir réaliser. Aussi beaucoup de compagnies revoient-elles désormais leur production à la baisse.» a déclaré le dirigeant.
Si Olam avait annoncé en novembre dernier que le déficit cette année sera de 120 000 tonnes, l’organisation internationale du cacao (ICCO) ne s’attend qu’à un manque de 17 000 tonnes, contre un surplus de 30 000 tonnes l’an dernier. Le Ghana et la Côte d’Ivoire, les deux premiers producteurs mondiaux de la denrée ont été affectés par un harmattan persistant qui a eu un effet défavorable sur la récolte. Mais si on en croit Jean-Marc Anga, le numéro un de l’ICCO, cette situation n’est pas si préjudiciable que cela aux producteurs. En effet, le dirigeant avait récemment mis en garde contre le risque d’une surproduction de la denrée qui ne manquerait pas d’agir sur les cours mondiaux du cacao.
En ce qui concerne la consommation mondiale de cacao, Olam table sur une progression variant entre 1 et 3% indique Reuters.
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